Cocktails

Mehr als nur ein Getränk! Die Cocktail-Kreationen vom Rossini lassen Sie alles um sich vergessen und bestechen durch einzigartige Geschmacksnoten.

Cocktails zum Verführen...

Lassen Sie sich von den verschiedensten exotischen Cocktailvariationen und Drinks verführen und machen Sie den Abend zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.

Cocktail
Drink
Cocktail
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Drinks
Cocktail
Cocktail
Cocktail
 

Wie entstand der Name „Cocktail”?

Die am weitesten verbreitete und wahrscheinlich zutreffende Version der Geschichte über die Entstehung des Namens stammt aus Südamerika. Die ersten Einwanderer gönnten sich dort ein besonderes Vergnügen - den Hahnenkampf. Nach der Entscheidung wurden dem unterlegenen Hahn die Schwanzfedern - soweit noch vorhanden - ausgerissen, und dem Besitzer des Siegers übergeben. Der Sieg, sowie die gewonnene Trophäe, wurden dann gefeiert. Man gönnte sich einen Drink "on the Cock's Tail", also "auf den Hahnenschwanz". Später nannte man die zu diesem Anlass gereichten Getränke dann nur noch „Cocktail”. Aber auch optisch ist der Hahnenschwanz leicht mit den gleichnamigen Getränken in Verbindung zu bringen, die schon durch ihre schillernden Farben und ihre Buntheit anregend wirken. Gleichzeitig symbolisiert der bunte Hahnenschwanz die unendliche Vielzahl an Mixgetränken, unter denen wir heute wählen können.

SEKT COCKTAILS

Diese Cocktails bestehen aus Basisalkohol und Likören sowie Fruchtsäften und werden nach dem Shaken mit Sekt aufgegossen.

  • Bellini
    Pfirsichmark, Prosecco
  • Rossini
    Erdbeermark, Prosecco

STANDARDS & CLASSICS

Werden weltweit nach gleichem Rezept zubereitet und dürfen in keiner guten Bar fehlen.

  • Cosmopolitan
    Absolut Citron, Cointreau, Cranberry-, Lime Juice
  • White Russian
    Wyborowa Vodka, Kahlua, Sahne

SOURS

Sie bestehen aus den Urbestandteilen eines Cocktails: Spirituose, Zitronensaft, Zucker. In den letzten Jahren ist man dazu übergegangen noch etwas Orangensaft hinzuzufügen, um den Geschmack abzurunden.

  • Sours sind mit jeder Spirituose möglich
    zB.: Amaretto, Aperol, Averna, Havana Club, Lychee Liquer, Southern Comfort, Wyborowa Vodka, Ballantine's

MOJITO

  • Mojito
    Havana Club Anejo 3, Minze, Soda, Zucker, Limetten
  • Strawberry Mojito
    Havana Club Anejo 3, Minze, Soda, Zucker, Limetten, Erdbeermark

CAIPIS

Der Schnaps der brasilianischen Bauern, der mit Limette und Rohzucker vermischt wird, wird aus Zuckerrohr hergestellt. Auch in Europa ein Fashion Drink geworden, wird er auch mit allen anderen gängigen Spirituosen zubereitet.

  • Caipirinha
    Janeiro Cachaca, Zucker, Limetten
  • Caipifragola
    Wyborowa Vodka, Erdbeeren, Zucker, Limetten

MARGARITHAS & DAIQUIRIS

Rum und Tequila stehen in vielen Bartheken bereits in der vordersten Reihe. Gemixtes aus tropischen Spirituosen, Säften und Sirupen erfreut sich inzwischen der gleichen Beliebtheit wie klassische American Drinks.

  • Raspberry Daiquiri - frozen
    Havana Club Anejo 3, Himbeere, Zucker, Zitronensaft
  • Strawberry Daiquiri - frozen
    Havana Club Anejo 3, Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft

FANCY DRINKS

Eigenkreationen verschiedener Bars und Barkeeper. Für diese Drinks sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt.

  • Hurrican
    Havana Club Anejo Blanco, Captain Morgan Black, Orangensaft, Ananassaft, Maracuja
  • Jamaica Fever
    Captain Morgan Spiced Gold and Black, Mango, Ananassaft, Zitronensaft
  • Mai Tai
    Havana Club Anejo Blanco, Captain Morgan Black, Bols Apricot Brandy, Mandel, Ananas, Zitronensaft
  • Melonball
    Wyborowa Vodka, Bols Melon, Orangen-, Ananas-, Zitronensaft
  • Sex on the Beach
    Wyborowa Vodka, Monin peach, Grenadine, Orangensaft, Cranberryjuice, Zitronensaft
  • Tequila Sunrise
    Olmeca Tequila, Monin Triple Sec, Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft

SHOTS

Im Mutterland der „Bar”, den USA, heißen die kurzen Cocktails schon seit ewigen Zeiten „Shots”. Unüberschaubare Mischungen die zum Phantasie-Cocktail gemixt werden.

  • B52
    Kahlua, Baileys, 80% Rum
  • Blow Job
    Kahlua, Baileys, Sahne
  • Lime Shot
    Wyborowa Vodka, limejuice, Zitronensaft
  • Little Asia
    Lychee, Malibu, Ananas-, Zitronensaft
  • One night stand
    Malibu, Monin Creme de Cacao, Kokosnuss, Sahne
  • Strawberry Peppar Shot
    Absolut peppar, Erdbeeren, Sahne
  • Strawberry Shot
    Wyborowa Vodka, Erdbeeren, Zitronensaft
  • Raspberry Shot
    Absolut Raspberry, Zitronensaft, Himbeeren
  • Peach Shot
    Pfirsichlikör, Wyborowa Vodka, Pfirsichmark, Zitrone
  • SOURZ
    Der Kul-Partyshot aus UK

COLADAS

Coladas zeichnen sich durch ihren exotischen Charakter aus. Die bevorzugten Zutaten sind verschiedene Fruchtsäfte, Cream of Coconut und Sahne. Dazu wird als alkoholische Basis meistens Rum verwendet aber auch Vodka und Kahlua sind häufig vorkommende Alternativen.

  • Bahama Mama
    Captain Morgan Black, Badida de Coco, Kahlua, Ananassaft, Kokosnuss, Sahne
  • Banana Colada
    Havana Club Anejo Blanco, Captain Morgan Black, Kokosnuss, Ananassaft, Banane, Sahne
  • Baileys Colada
    Baileys, Captain Morgan Black, Kokosnuss, Ananassaft, Sahne
  • Italian Colada
    Captain Morgan Black, Amaretto, Ananassaft, Kokosnuss, Sahne
  • Kokomo
    Batida de Coco, Malibu, Passoa, Orangensaft, Kokosnuss, Sahne
  • Pina Colada
    Havana Club Anejo Blanco, Captain Morgan Black, Kokosnuss, Ananassaft, Sahne
  • Strawberry Colada
    Havana Club Anejo Blanco, Captain Morgan Black, Kokosnuss, Ananassaft, Erdbeeren, Sahne
  • Swimming Pool
    Wyborowa Vodka, Havana Club Anejo Blanco, Blue Curacao, Ananassaft, Kokosnuss, Sahne

STRONG DRINKS

Get up, stand up, don´t give up to fight!!!

  • Adios Mother Fucker
    Havana Club Anejo Blanco, Beefeater Gin, Wyborowa Vodka, Jim Beam, Southern Comfort, Coca Cola, Zucker, Zitronensaft
  • Long Beach Ice Tea
    Beefeater Gin, Wyborowa Vodka, Olmeca Tequila, Havana Club, Triple Sec, Cranberryjuice, Zucker, Zitronensaft
  • Long Island Ice Tea
    Beefeater Gin, Wyborowa Vodka, Olmeca Tequila, Havana Club, Triple Sec, Coca Cola, Zucker, Zitronensaft
  • Zoombie
    Havana Club Anejo Blanco, Captain Morgan Black, 80% Rum, Grenadine, Orangensaft, Zitronensaft
  • 911 Turbo
    Absolut Vodka Vanilla, Mandarin, Raspberry and Citron, Cranberryjuice, Zucker, Zitronensaft

HIGHBALLS

Highballs nennt man Getränke, bei denen Spirituosen mit Soda oder Limonaden aufgegossen und im Trinkglas auf Eiswürfeln zubereitet werden.

  • Cape Codder
    Wyborowa Vodka, Cranberryjuice, Limetten
  • Cuba Libre
    Havana Club Anejo 3, Coca Cola, Limetten

ALKOHOLFREIE COCKTAILS

„Alkoholfreie Drinks” bei denen man weder auf den Spaß am Mixen, noch auf die Lust am raffinierten Geschmack verzichten muss, sind mehr und mehr gefragt.

  • Caipiginger
    Ginger Ale, Zucker, Limetten
  • Coconut Banana
    Banana, Ananassaft, Kokosnuss, Sahne
  • Ferrari
    Monin Strawberry, Ananassaft, Cranberryjuice, Zitronensaft
  • Florida
    Grenadine, Ananas-, Orangensaft, Zitronensaft
  • Fruit Attack
    Himbeere, Banane, Ananas-, Zitronensaft
  • Fruit Punch
    Orange-, Ananassaft, Monin Grenadine & Maracuja, Zitronensaft
  • Sweet Love
    Erdbeere, Ananassaft, Kokosnuss, Sahne
  • Tango Girl
    Ananassaft, Monin Mandel und Coconut, Sahne
  • United Colors
    Orangen-, Bananen-, Johannisbeersaft, Mango, Zitronensaft
  • Virgin Colada
    Ananassaft, Kokosnuss, Sahne