Die Rossini-Küche serviert Gerichte über den Tellerrand hinaus. Ein reichhaltiges Angebot von italienischen Spezialitäten bis zu steirischen Schmankerln - da bleibt kein Wunsch offen.
A N T I P A S T I
Mozzarella-Tomate
Mozzarella und Tomaten in Scheiben geschnitten,mit frischem Basilikum und Haus-Marinade, dazu Ciabatta
Vorspeisenteller
Vulcano-Rohschinken, italienische Salami, Mozzarella, Tomaten, Oliven mit frischem Parmesan garniert, dazu Ciabatta
Vulcano-Rohschinken
mit frischen Melonenspalten und Ciabatta
S A L A T A
Backhendlsalat
Frische Blattsalate im Hausdressing mit gebackenen Hühnerbruststreifen und kleinem Pizzastangerl
Salat mit Hühnerbrust
Frische Blattsalate im Hausdressing mit gegrillten Hühnerbruststreifen und kleinem Pizzastangerl
Salat Nizza
Frische Blattsalate im Hausdressing mit saftigen Thunfischstücken, Zwiebel, Mais, Paprikastreifen, Oliven und kleinem Pizzastangerl
Salat Greek
Frische Blattsalate im Hausdressing mit Gusteria Grillkäse, Oliven, Paprikastreifen und kleinem Pizzastangerl
Gemischter Salat
Frische Salate der Saison wahlweise mit Balsamicodressing oder Kürbiskernöl
Z U P P E
Feine Tomatencremesuppe
mit Basilikum und Sahnehaube
Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten oder Leberknödel
Dazu empfehlen wir:
Pizzabrot
Pizza-Stangerl
(Auf Wunsch auch mit hausgemachtem Knoblauch- oder Chilipesto)
Portion Ciabatta
P I Z Z A
Margherita
Hausgemachter Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella, Oregano und Basilikum und ein Schuss bestes Olivenöl
Salami
Italienische Salami auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Hawaii
Feiner Burgunderschinken und Ananaswürfel auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Vulcano
Zarter Vulcano-Rohschinken mit Rucola und Parmesan frisch belegt auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Tonno
Saftige Thunfischstücke, Zwiebelringe, Kapern und Oliven auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Frutti di Mare
Gegrillte Meeresfrüchte (Muscheln, Calamari und Shrimps) auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella, Oregano und Oliven
Rossini
Gegrillte Hühnerbruststreifen, Champignons und Mais auf hausgemachtemPizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Calzone
Füllen Sie Ihre geschlossene Pizza mit 4 Wunsch-Zutaten in hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Funghi
Burgunderschinken und frische Champignons auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Vegetarian
Blattspinat, Tomatenscheiben, rote und grüne Paprikastreifen, Artischocken und Mais auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Quattro Stagione
Feiner Burgunderschinken, italienische Salami, frische Champignons, Artischocken, Paprikastreifen und Oliven auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Diavolo
Italienische Salami, spanische Paprikawurst, Pfefferoni, Mais mit Chilipesto verschärft auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Capricciosa
Feiner Burgunderschinken und frische Champignons mit gebackenem Spiegelei auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Quattro Formaggio
Gorgonzola, Feta, Parmesan und Mozzarella treffen sich auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce und Oregano
Steirer
Speck, Schinken, Salami, Champignons, Paprikastreifen, Zwiebel, Mais mit gebackenem Spiegelei auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Siciliana
Feiner Burgunderschinken, Sardellen, Kapern und Oliven auf hausgemachtem Pizzateig, Tomatensauce und Oregano
P A S T A
Spaghetti Carbonara
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti Pomodoro
Penne all‘arrabbiata
Penne Carbonara
Penne Pomodoro
H A U P T G E R I C H T E
Wiener Schnitzel
vom Huhn oder Schwein mit Pommes frites
Grillteller
Gegrilltes von Huhn und Schwein mit Pommes frites
S N A C K S
Pizza-Ciabatta
Burgunderschinken und Salami mit Käse überbacken
Pizza-Ciabatta
mit Tomaten, Mozzarella und Basilikumpesto
Pizza-Ciabatta
mit Thunfisch, Zwiebel und Käse überbacken
Pizza-Ciabatta
mit Käse gratiniert und mit Rucola, Vulcanoschinken, Parmesan frisch belegt
Schnitzelsemmel
mit Salatblatt und Ketchup
Schinken-Käse-Toast
Käse-Toast
D O L C I
Hausgemachtes Tiramisu
serviert mit Schlagobers
Eismohr im Hemd
Schokokuchen mit Vanille-Eis, Schokosauce und Schlagobers